După uscare de cătreuscător de ceai verde, caracteristicile sunt că forma este completă și ușor curbată, răsadurile din față sunt expuse, culoarea uscată este verde închis, parfumul este clar și gustul este moale, iar frunzele de culoarea supei sunt galben-verzui și strălucitoare.

Ceaiul verde uscat are mai multe caracteristici: în primul rând, aroma: gust bogat, plictisitor și prăjit;

În al doilea rând, culoarea supei: legată de ultima uscare.1. Când temperatura de uscare este prea mare, culoarea supei este limpede și verde;2. Când temperatura este puțin mai scăzută, culoarea supei este ușor galbenă, dar limpezimea este redusă.

În al treilea rând, fundul frunzelor: uniform la culoare, verde și fraged.Procesul de prăjire se realizează prin coacerea ceaiului verde, care este potrivit pentru băut proaspăt și nu este potrivit pentru depozitare pe termen lung.

Uscat cu uscător, ceaiul verde are un parfum verde, iar culoarea uscată este în general verde, cu Pekoe mai proeminent.În general, când îl folosiți cu mâinile, îl veți vedea pe Pekoe împrăștiat și plutind în aer.Pentru că este uscat.Cu toate acestea, benzile sunt ușor slăbite, deoarece dacă procesul de rulare este prea greu și prea lung, vor apărea benzi negre.Ceaiul uscat are un miros evident de foc și o aromă ascuțită.După preparare, supa generală de ceai va apărea galben-verde, sau verde fraged, verde smarald.Gustul este proaspăt și dulce, dar nu este rezistent la spumare, iar aroma fundului frunzelor, în general, nu este de durată, deoarece după coacere la temperatură ridicată, unele substanțe aromatice precum aromaticele se vor volatiliza, astfel încât aroma nu este. de lungă durată, iar fundul frunzelor este verde sau strălucitor.Nu pare maro.

Ceaiul verde prăjit se numește gradul de ceai de flori după ce a fost rafinat și se împarte în clasele 1-6 și ceai feliat.Puncte de revizuire: Clasele 1-2, subțire și strâns cu Miao Feng, fără tulpini;Clasele 3-4, încă strâns înnodate, cu tulpinile ușor fragede;Clasele 5-6, relativ lejer, cu tulpini de ceai, culoare și luciu ofilite.