Tot ce are de-a face cu Marea Britanie pare personal și regal.La fel este polo, la fel și whisky-ul englezesc și, desigur, faimosul ceai negru britanic este mai fermecător și mai gentil.O ceașcă de ceai negru britanic cu gust bogat și culoare profundă a fost turnată în nenumărate familii regale și nobili, adăugând o culoare fermecătoare culturii britanice a ceaiului negru.

Apropo de ceaiul negru britanic, mulți oameni cred cu încăpățânare că locul său de naștere este în Anglia, pe continentul european, dar de fapt este produs în China, la mii de kilometri distanță.Nu veți găsi plantațiile britanice de ceai negru de renume mondial în Marea Britanie.Acest lucru se datorează dragostei britanice pentru ceaiul negru și a unei lungi tradiții de băut, astfel încât ceaiul negru originar din China și cultivat în India are prefixul „britannic”, astfel încât numele „ceai negru britanic” a fost înțeles greșit de mulți oameni. aceasta zi.

Motivul pentru care ceaiul negru a devenit o băutură la nivel mondial este strâns legat de dinastiile Sui și Tang din China și de expansiunea Imperiului Britanic.În secolul al V-lea d.Hr., ceaiul chinezesc a fost expediat în Turcia, iar de la dinastiile Sui și Tang, schimburile dintre China și Occident nu au fost întrerupte.Deși comerțul cu ceai există de mult timp, China la acea vreme exporta doar ceai, nu semințe de ceai.

În anii 1780, un plantator-culegător de copaci englez pe nume Robert Fu pusese semințe de ceai într-un incubator portabil din sticlă specială, le adusese de contrabandă pe o navă cu destinația India și le cultivase în India.Cu peste 100.000 de puieți de ceai, a apărut o grădină de ceai atât de mare.Ceaiul negru pe care îl produce a fost expediat spre vânzare în Marea Britanie.Din cauza traficului pe distanțe lungi și a cantităților mici, valoarea ceaiului negru s-a dublat după ce a ajuns în Marea Britanie.Doar aristocrații britanici bogați au putut gusta acest prețios și luxos „ceai negru indian”, care a format treptat cultura ceaiului negru în Marea Britanie.

La acea vreme, Imperiul Britanic, cu puterea sa națională puternică și metodele comerciale avansate, a plantat arbori de ceai în peste 50 de țări din întreaga lume și a promovat ceaiul ca băutură internațională.Nașterea ceaiului negru rezolvă problema că ceaiul își pierde parfumul și gustul din cauza transportului pe distanțe lungi.Dinastia Qing a fost cea mai prosperă perioadă a comerțului cu ceai din China.

La acea vreme, din cauza cererii tot mai mari de ceai negru din partea familiilor regale britanice și chiar europene, nave comerciale europene încărcate cu ceai au navigat în toată lumea.În perioada de glorie a comerțului mondial cu ceai, 60% din exporturile Chinei erau ceai negru.

Mai târziu, țări europene precum Marea Britanie și Franța au început să cumpere ceai din regiuni precum India și Ceylon.După ani de șlefuire și precipitarea timpului, până astăzi, cel mai bun ceai negru produs în cele două zone producătoare celebre din India a devenit de mult cel mai bun „ceai negru britanic” din lume.